Champagne Besnard Chevalier & Filles
Christelle Besnard, le champagne au féminin !
Une source d'inspiration
Christelle est très attachée à son arrière grand-père à qui elle doit tant.
L'histoire débute début 1900 avec son arrière grand-père Laurent Girot, bien décidé à vivre de sa passion. Ce fils de géomètre acquiert ses premières vignes à Venteuil, cru particulièrement réputé pour la qualité des raisins qui en sont issus. Au fil des années et à force d'efforts, il développe son vignoble et élabore ses propres champagnes qu'il commercialise en son nom.
Malgré sa disparition, Christelle se sent proche de son arrière grand-père, fondateur de l'exploitation familiale. Il reste pour elle un modèle et une véritable source d'inspiration au quotidien.
Une enfance dans les vignes
Quatrième génération de vigneron, Christelle grandit au sein de l'exploitation familiale.
Les grands-parents puis les parents de Christelle, Maryse et Jackie Chevalier, poursuivent le développement de l'exploitation familiale et s'installent à Villers-sous-Châtillon, charmant village de Champagne de la vallée de la Marne à quelques kilomètres de Venteuil.
Enfant, Christelle parcourt les vignes avec son grand-père et son père, elle découvre le travail de la vigne et du vin au fil des saisons.
Pourtant elle ne se destine pas au travail de la vigne. Elle choisit des études de marketing et de commerce, qui l'amène à débuter sa carrière professionnelle dans les bureaux d'une Maison de Champagne.
La naissance d'un Champagne
Une famille unie autour d'une marque.
2002
Cette année est un tournant professionnel pour Christelle.
Alors enceinte de sa première fille Méline, elle décide de rejoindre l'exploitation de ses parents où elle sera en charge de la gestion administrative et commerciale.
Naîtront pendant cette période ses 2 autres filles, Élina et Cléa.
2011
L'année de création de son exploitation et de sa marque.
L'opportunité se présente d'exploiter elle-même quelques parcelles de vignes.
Encouragée par son mari Franck, Christelle met à profit le savoir-faire que lui ont transmis son grand-père et son père pour se lancer dans cette nouvelle aventure.
Christelle et Franck créent leur propre marque, reflet de l'engagement familial : Champagne Besnard Chevalier & Filles.
2015
C'est l'aboutissement ! Les premières bouteilles du Champagne Besnard Chevalier & Filles sont tirées.
Elles seront commercialisées en 2016 après de longs mois de passées en cave à l'abri de la lumière et température constante.
Ce repos indispensable des champagnes permettra la prise de mousse et le développement des arômes.
Rester fidèle à ses valeurs
Christelle et Franck investissent dans des outils de travail du sol pour une viticulture durable au service de la qualité.
Aujourd'hui, Christelle et Franck exploitent fièrement les parcelles de vignes réparties dans différents crus de la vallée de la Marne. Sa grande fièrté est d'exploiter celles de son arrière grand-père si cher à son coeur, situées à Venteuil.
Christelle et Franck souhaitent élaborer un champagne de grande qualité tout en limitant l'impact de la viticulture sur l'environnement. Ils ont donc fait un choix ambitieux qui a du sens pour elle et sa famille : s'orienter vers une viticulture durable.
Avec pour objectif d'ici quelques années d'obtenir la certification qui permettra la reconnaissance des efforts entrepris, une des parcelles est d'ores et déjà exploitée avec zéro herbicide, avantageusement remplacé par un travail manuel régulier et le labourage par les chevaux.
Un champagne de vigneron
Christelle élabore ses champagnes avec passion et savoir-faire.
Entourée de son mari Franck et de ses trois filles Méline, Élina et Cléa, Christelle travaille à l'élaboration de champagnes pétillants et généreux. Les trois cépages champenois s'expriment dans ses champagnes : le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay. Leurs caractéristiques sont savamment mises en valeur pour composer une gamme de champagnes complémentaires.
Fruit d'une passion et d'un savoir-faire transmis par ses ancêtres, découvrez ses champagnes authentiques et harmonieux, dont la finesse vous séduira en toutes occasions.